• Mi-am luat Chanel!

    Vin aseară obosit acasă. Abia așteptam să bag o ciorbă cu ceapă și o litră de țuică. Cum deschid ușa, nevastă-mea-mi sare în brațe: – Mi-am luat Chanel! Fără te pup, fără să-mi ia pâinea din mână, fără nimic. – Ce flanel mă femeie? – Nu flanel, Chanel, parfum. A mea nevastă are o manie. Cum fac eu colecție de praf pe birou și cuțite pe șifonier, ea are colecție de parfumuri. Azi se dă cu unul, mâine cu altul. Te poate lua prin surptindere tot timpul. Să-mi pună mâna la ochi să mă întrebe cine e… Dacă nu i-aș

    [Citește tot articolul...]
  • Cea mai bună varză

    Cea mai bună varză din lume e aia gătită de Spanac. Păi dacă n-aţi încercat, nu sunteţi oameni. Cred că iau toate bunătăţurile pe care le-am gătit şi le pun sub un nou serial, Spanacul Bucătar… Da, asta am să fac după ce termin de scris. Deci, luaţi notiţe, căci mare secret vă divulg. Aveţi nevoie de: 1 varză dulce de 2 kilograme 500g carne (la noi se mănâncă de obicei carne cu mâncare, nu invers. Carne de porc adică) 2 cepe mari 4 cârnaţi afumaţi (ar merge găitan nişte cârnaţi de bere…) mirodenii (sare, piper, boia dulce, cimbru, foi

    [Citește tot articolul...]
  • Cele mai bune spaghette

    Cum aveam poftă aseară pe la 10 de nişte pizza, am făcut azi spaghette. Păi, ce nu era clar? Acu, că nu-s eu mare bucătar se ştie. În afară de nişte friptură, nişte sarmale, pizza şi spaghette, nu prea ştiu a găti. Până si spanacul, l-a făcut tata. Mai mare ruşinea. Însă azi vă prezint cea mai bună reţetă de spaghette. Aşa bună încât pun pauză acum la scris şi-mi mai iau o porţie. Cum, n-ai mâncat spaghette făcute de mine? Înseamnă că ai trăit degeaba. Nu-i nimic, timpul nu e pierdut, te învăţ eu să-ţi faci singur/ă. Se pun spaghettele rupte în

    [Citește tot articolul...]
  • FUFOrial spanac

    Evident, spanac. Aia a gătit Spănăcelul vostru. Cum se prepară spanacul? Simplu, urmezi paşii de mai jos, apoi râzi. S-o luăm cu începutul. Cele trebuincioase sunt: 2 borcane spanac din comerţ, o ceapă mare. 4-5 căţei de usturoi, un kilogram carne. Acum am folosit porc… De obicei folosesc porc! Ceapa se căleşte, carnea se prăjeşte,  Spanac stă la masă şi serveşte! După ce s-a prăjit carnea şi s-a călit ceapa, se pune spanacul din borcane în oală, peste carnea şi ceapa de acolo, amestecându-se. Se toacă mărunt usturoiul peste conţinutul oalei. Se adaugă vegeta şi un pahar de apă. Se

    [Citește tot articolul...]
  • Cele mai bune

    Deschid aici un post despre cele mai bune. Cele mai bune x lucruri, păreri, maşini etc. Toată lumea poate prelua asta ca leapşa. Cea mai bună îngheţată În Mangalia, vis a vis de Poştă, pe stânga e o străduţă ce dă spre nuş ce institut sau spital. Au ăia o îngheţată frate… Cel puţin aveau, de fiecare dată când am trecut pe acolo aveau cremă de îngheţată, extrem de bună. Cred că mai sunt, că ştiu locul ăla de 20 de ani. Cea mai bună pizza În afară de cea făcută de mine (fără pic de modestie, fac o pizza

    [Citește tot articolul...]
  • Spatzle cu spanac

    Cum trebe musai ca gogu să dea de mine pe prima pagină, ideal ar fi să mă găsească pe prima poziţie, azi pun o reţetă cu… spănăcel, evident. Reţeta este de la Rozy, căreia îi mulţumesc pe această cale! Spatzle cu spanac, speck şi smântână (4 porţii) Ai nevoie de: făină, apă, sare, spanac, 3 ouă, nucşoară Condimente: unt, smântână, sare, 2 codiţe mici de ceapă verde, piper, speck (şuncă condimentată) Cum prepari: Tai spănăcelul mărunt, mărunt, îl pui într-un bol împreuna cu apă, ouă, nucşoare, sare. Le amesteci bine, preferabil cu un mixer, iese ca un fel de pastă.

    [Citește tot articolul...]