Tăiatul cepei. Una din cele mai simple și-n același timp cele mai complicate activități în bucătărie. “Ce-o fi atât de greu să tai o ceapă?” ați spune la prima vedere. Însă, când începi să lăcrimezi, iar ceapa se desface coajă cu coajă, fără să apuci să tai jumătate din ea, te gândești că nu ai ustensilele necesare. Doar ai văzut în atâtea emisiuni ce cuțite profesionale au prezentatorii. Tu n-ai așa ceva, deci nici măcar o ceapă n-o poți tăia corect. Greșit! Nu e de vină cuțitul, tocătorul, temperatura din cameră sau starea de ebrietate a bucătarului. Atenție! Ar fi