• Agentul secret

    – Numele? – Moș. Moș Crăciun! Așa ar putea începe orice film cu agenți secreți, bătăi ca la Jackie Chan acasă și acțiune ca-n Matrix. Însă aici e vorba de agentul secret Moș Crăciun. Sau după cum s-a tradus la noi, Secret Santa. Și culmea, și eu sunt un agent d-ăsta sub acoperire (am o plapumă groasă de toată frumusețea). Și treaba mea ca Moș Crăciun este să fericesc un coleg blogger. Ce e Moș Crăciun, ce e Crăciun? Întrebări pe care, din an în an, mai uităm să le înțelegem. Ce reprezintă Crăciunul? – Mâncare. Se mănâncă în prostie,

    [Citește tot articolul...]
  • Stil de viață sănătos

    Peste tot vedem întrebarea asta capcană. Tu ai un stil de viață sănătos? Nu, nu am. Și tare aș vrea să-l văd pe ăla care are. Nu-mi ziceți mie că mergeți toată ziua pe bicicletă, că ați mers azi 31 de kilometri cu bicicleta, ce buni sunteșți voi. Că-n drum către casă vă opriți să vă luați o șaorma cu de toate. Hai să fim serioși. Și chiar dacă nu mâncați carne, sunteți vegetarieni, ce ciumegi sunteți voi. Nu e nici ăla stil de viașă sănătos mă. Auzi tu, să nu halești carne… Nici dacă nu bei, nu fumezi, nu

    [Citește tot articolul...]
  • Cea mai bună friptură

    Gata! Am terminat toată trebuţa. Sarmale de ieri, ouăle azi le-am făcut. Mai repede cu mult ca anul trecut, şi friptura. Trei bucăţi am făcut la grătar, în untura de la cârnaţi… Mi se face foame poftă… Restul am băgat la cuptor. Pun poze, cu explicarea unei fripturi excelente! Se taie carnea cât de mică, mare o vreţi. Se pune în tuciul în care am turnat în prealabil 1 deget de ulei. Am pătruns bine de ulei toate bucăţile de cărniţă, apoi am turnat condimente pentru friptură, amestecând tot.   Am turnat din belşug cimbru, usturoi praf, piper şi busuioc,

    [Citește tot articolul...]