• Mare party de 1 mai

    Văd care mai de care cum se împrăștie în toate colțurile țării, să petreacă 1 mai. Zic colțuri, deoarece la munte sunt stânci colțuroase, iar la mare e chiar acolo într-un colț Vama Veche. N-am fost eu mare iubitor de Vama Veche, am mers de câțteva ori, dar nu prea mi-a plăcut. Am văzut destule câte să-mi fac o părere. Am explicat pe larg aici. Ultima dată am fost așa în treacăt, să salut niște oameni. Era să mă înțep de 2 ori în seringi aruncate pe plajă. De atunci nu mi-a mai trebuit Vama Veche. Să sperăm că lucrurile

    [Citește tot articolul...]
  • Cea mai bună friptură

    Gata! Am terminat toată trebuţa. Sarmale de ieri, ouăle azi le-am făcut. Mai repede cu mult ca anul trecut, şi friptura. Trei bucăţi am făcut la grătar, în untura de la cârnaţi… Mi se face foame poftă… Restul am băgat la cuptor. Pun poze, cu explicarea unei fripturi excelente! Se taie carnea cât de mică, mare o vreţi. Se pune în tuciul în care am turnat în prealabil 1 deget de ulei. Am pătruns bine de ulei toate bucăţile de cărniţă, apoi am turnat condimente pentru friptură, amestecând tot.   Am turnat din belşug cimbru, usturoi praf, piper şi busuioc,

    [Citește tot articolul...]